Депутат предложил запретить слово «гамбургер» и заменить англицизмы в общепите

Председатель партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович предложил обязать рестораны и кафе в течение года отказаться от использования слова «гамбургер» и других англицизмов, заменив их русскими эквивалентами — например, «котлетник».

По его словам, англицизмы в сфере общепита нужно запретить на законодательном уровне. Он привёл исторический пример переименования выпечки и предложил варианты названий вроде «котлетник», «кокошник» или «бутерброд ленинградский», отметив, что переход к новым названиям может занять время и потребует законного переходного периода.

«Можно подумать над новыми названиями. Конечно, люди не изменят привычки мгновенно, но постепенно новое название войдёт в моду. Для перестройки бизнеса нужно дать законный срок — например, год», — заявил Сергей Малинкович.

Он также связал распространение американского фастфуда с ухудшением здоровья населения и предложил активнее продвигать традиционные русские блюда — блины, каши, сырники — в качестве альтернативы.

Между тем федеральный закон «О защите русского языка от чрезмерного использования заимствований в публичном пространстве», принятый в июне 2025 года, уже вводит ограничения. С марта 2026 года информация для потребителей должна преимущественно публиковаться на русском языке: англоязычные названия допускаются лишь как дублирование при полном совпадении смысла и оформления.

За нарушения закона предусмотрены штрафы: для физических лиц — до 2,5 тыс. рублей, для юридических лиц — до 500 тыс. рублей. Это повлияет на вывески и оформление заведений — например, «Coffee Bar» будет «Кофейней», а «Beauty Loft» — «Студией красоты».